唔知有無英國生活chapter2朋友好鍾意食生果,亦好享受農莊田園嘅環境呢?如果係就啱哂,今次想同大家介紹一個可以參觀嘅英國果園,佔地超過150英畝,入面有總共多達4000個品種嘅蘋果(apple)、梨(pear)、布冧(plum)、櫻桃(cherry)等等嘅果樹,去到唔單止可以品嚐合時節嘅生果,又有人介紹認識種植各種果樹嘅要點和生長周期等方面知識,絕係一家大細嘅好去處。Chapter2朋友可以趁即將大地回春,安排一下之後放假行程!
英國National Fruit Collection – Brogdale Collections果園
講緊嘅呢個果園位於Brogdale Farm,位於倫敦東面大約2個小時車程,一個叫Faversham嘅小鎮旁邊。點解佢有成4000個品種嘅生果?就要解釋吓呢個果園嘅背景。話說喺英國政府部門the Department for Environment, Food and Rural Affairs下,有一個project叫National Fruit Collection。呢個project有國際合作性質,目的係要保存生果基因嘅多樣性,以避免因為害蟲、過度集中滿足消費市場、全球氣候變化等因素,令到某啲品種嘅生果消失或趨向絕種。作為世界上其中一個最大嘅生果「基因庫」,另一個重要嘅目標係為咗應付將來可能出現嘅糧食危險,研究和培植可以應付需求嘅水果。
讓小朋友參觀果園認識大自然
英國政府執行呢個project所在嘅位置,就係位於Brogdale Farm,因此亦都叫做「Brogdale Collection」https://brogdalecollections.org/ ,雷丁大學(The University of Reading)有份參與管理。喺Brogdale Collection呢度,蘋果(apple)就有 2000多個品種,梨(pear)有500多個,布冧(plum)有350個、櫻桃(cherry)有320多個,仲有不同品種嘅提子、堅果、灌木果實等等,而且每個品種都有以少兩棵樹或植物,以防其中一棵有咩三長兩短。
〈Brogdale Collections會在不同季節推出兒童活動認識大自然〉
Brogdale Collection嘅開放時間由每年嘅四月至十月,一個家庭(兩大兩小)一年pass價錢只係£28,一年內無限次參觀之餘,亦無限次參加tour,導遊唔單止會介紹不同生果品種嘅知識,仲會揀一啲當時得令口嘅生果俾你品嚐,如果啱食,又可以買返去送俾親戚朋友。
透過網頁認識不同生果品種
而家即刻未必起行,但又好認識和感受吓呢個「千果園」,可以點呢?介紹你去呢個National Fruit Collection嘅官方網站http://www.nationalfruitcollection.org.uk/index.php ,有一個欄目叫「Search NFC」,你可以喺入面認識不同品種嘅蘋果、梨、櫻桃等生果。只要輸入不同條件,例如大小、形狀、顏色、汁水多少、脆口度等等,系統會顯出符合條件嘅品種,而且提供埋相片,可以試吓搵唔搵到自己最鍾意食嘅品種!