因為一手好廚藝，開餐廳、港式外賣檔、小食店、薯仔舖都係好多香港朋友移民英國之後從商的熱門選擇，今次就同大家介紹商用廚具以及餐飲業用品供應商Nisbets，等大家大概可以有個概念可以係英國邊度買商業用廚具，而且又會有咩款式同價錢。Nisbets係一間應有盡有而又非常集中的供應商，由待應制服、杯杯碟碟到廚房內嘅專業爐具都可以搵到。
由於Nisbets實在太多野賣，我地就抽個同大家簡單望望。詳情大家可以去參巧佢地官網：https://www.nisbets.co.uk/
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炸爐
無論係開港式餐廳或者炸魚薯仔舖，基本上有一樣野唔小得就係炸爐，因為係菜單上有薯條基本上係超級正常。Nisbets賣緊超過200款炸爐，freestanding、Filtration fruers到Chip Dumps都有。
圖片1:Nisbets的炸爐種類
圖片來源：https://www.nisbets.co.uk/catering-appliances/cooking-equipment/commercial-fryers/_/a33-3
冷藏櫃
因為food safety，冷藏不同食材需要唔同的溫度，當然需要唔同種類嘅冷藏櫃，大家可以係度搵到餐廳需要嘅雪櫃、冰櫃、製冰機、display型飲品雪櫃，甚至Cold Rooms。
圖片2:Nisbets的冷藏櫃
圖片來源: https://www.nisbets.co.uk/refrigeration-and-ice-machines/_/a33-1
清潔用具- 商用洗碗碟機
有時都未必咁容易請到洗碗工人，所以如果想係英國飲食業做生意，都係需要商用洗碗碟機，種類都幾多，洗碟、洗水杯、洗廚具機都有，而就部份廚具嘅深層清潔，可能需要用到嘅Decarbonisers都可以係Nisbets搵到。
圖片3:Nisbets的商用洗碗碟機
圖片來源: https://www.nisbets.co.uk/catering-appliances/dishwashers-and-glasswashers/_/a33-2
“沙煲瓦撐”
咁又唔係真係講緊沙煲，不過香港朋友應該知“沙煲瓦撐”係講緊咩。煲、鑊、煎pan、刀具、各式器皿、刀叉等餐桌用具以及N種餐廳需要用到嘅gadgets & accessories，甚至警告牌都會有。
圖片4: Nisbets- Kitchenware and Knives
圖片來源：https://www.nisbets.co.uk/kitchenware-and-knives/_/a33-1
員工制服
由廚師到待應制服、圍裙、防滑鞋皆應有盡有。
圖片5:Nisbets-員工制服
圖片來源：https://www.nisbets.co.uk/chefs-clothing-aprons-footwear/_/a33-1
總結：關於開餐廳需要到嘅用品，Nisbets都一應俱全，由於實在太多種類，實在未能一一盡錄，詳情大家可以去佢地網站睇睇啦。