英式食譜-接骨木花露特飲 Elderflower, Lemon and Mint Non-Alcoholic Spritz

接骨木花常見於歐洲及北美，被古歐洲人稱為「萬能醫藥箱」，因為接骨木每一個部份皆可入藥。英國人傳統以來喜歡用接骨木花加上糖熬煮成為接骨木花來儲存，即Elderflower Cordial。時至今日，接骨木花糖漿被廣泛使用於各類飲食當中。今日我地就教大家簡單咁整接骨木花露特飲。