英國批

要揀一樣最能代表英國嘅食物，好多人都會選擇炸魚薯條(fish and chips)，但要講到喺英國日常生活中最普遍嘅食物，pie(派、批或餡餅)絕對唔會輸蝕俾炸魚薯條。事實上，每年三月第一個星期一之後嘅一個禮拜，係British Pie Week，期間英國居民會享用各種口味嘅pie，慶祝呢種食物帶俾佢哋嘅歡愉，pie-lovers更加會捲起衫袖，親手焗製自己心水口味嘅pie。根據外皮嘅包法和入面嘅餡料，pie有非常多嘅種類和口味，今次就等我哋同大家講英國常見嘅pie啦！